Диетическое питание (pdf) 
- Диетическое питание (Библиотека повара) 1710K (скачать pdf) - Макс Соломонович Маршак
Макс Соломонович Маршак
Диетическое питание
Жанр:
«Диетическое питание»
0
1639
Описание
"Библиотека повара" выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании описывается технология приготовления разнообразных диетических блюд (215 наименований), приводятся характеристика диет и некоторые сведения по составлению меню.
Комментарии к книге «Диетическое питание», Макс Соломонович Маршак
Всего 0 комментариев