Anderson, L., Genetic Engineering, Food and Our Environment, Green Books, 1999
Balfour, Lady E. B., The Living Soil, Universe Books, 1943
Carson, R., Silent Spring, Hamish Hamilton, 1963
Cato, On Agriculture, Prospect Books, 1998
Cicero, On Old Age, On Friendship, On Divination, Harvard University Press, 1923
Engel, Cindy, Wild Health, Weidenfeld and Nicolson, 2002
HRH The Prince of Wales and C. Clover, Highgrove: Portrait of an Estate, Chapmans, 1993
Harvey, G., The Killing of the Countryside, Jonathan Cape, 1997
Harvey, G., The Forgiveness of Nature: The Story of Grass, Jonathan Cape, 2001
Lampkin, N., Organic Farming, Farming Press, 1990
Mansfield, P., and J. Munro, Chemical Children, Century Hutchinson, 1987
Schlosser, E., Fast Food Nation, Penguin Books, 2002
Wynne-Tyson, J., The Extended Circle, Cardinal, 1990
Young, Rosamund, ‘Britain’s Largest Nature Reserve?’, Soil Association 1991
www.sustainablefoodtrust.org
www.pastureforlife.org
Примечания
Цитата приведена из другого стихотворения Джона Клэра: «Май» из сборника «Поэма охотника». – Прим. перев.
Б. Фолт. Различия в уровне агрессии между инкубаторскими и высиженными домашними курами. Прикладная этология животных 4, 211–221.
Официальный журнал Европейского союза. Уведомление Комиссии. Рекомендации по рациональному использованию антимикробных препаратов в ветеринарной медицине (2015 / C 299/04).
Галло́н (англ. gallon) – мера объема в английской системе мер, соответствующая 4,55 литрам.
Паддок – огороженная, открытая или с навесом площадка, примыкающая к конюшне, предназначенная для содержания лошадей на открытом воздухе.
Агентство по защите окружающей среды, Программа по изучению изменений климата (CCRP) 2007–2013 Отчет № 32.
Комментарии к книге «Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется», Розамунд Янг
Всего 0 комментариев