Что мы едим? (fb2)
- Что мы едим? [Воздействие на человека ГМО и способы защиты] 1038K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Ирина Владимировна Ермакова
И.В.ЕРМАКОВА
ЧТО МЫ ЕДИМ?
ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЧЕЛОВЕКА ГМО И СПОСОБЫ ЗАЩИТЫ
ВВЕДЕНИЕ
Всё началось с простого телефонного звонка. Одна моя знакомая, возглавляющая общественное движение, обратилась ко мне как к биологу с просьбой написать научно-популярную статью о ГМО. В то время я ещё не знала, что такое ГМО, и попросила уточнить, что она имеет в виду. Она путано произнесла: генно-изменённые, или генетически модифицированные, объекты или организмы, которые присутствуют в наших продуктах. Я ответила, что это не моя научная тема и лучше обратиться к другому специалисту. Но моя знакомая сказала, что не знает специалистов в этой области и очень просила помочь им понять, что же такое ГМО. Она оказалась настойчивой, и в конце концов я сдалась, пообещав ей разобраться в ГМО и написать об этом статью.
Комментарии к книге «Что мы едим?», Ирина Владимировна Ермакова
Всего 0 комментариев