«Магия кофе. Полная энциклопедия»

Магия кофе. Полная энциклопедия (fb2) - Магия кофе. Полная энциклопедия [litres] (пер. Л. Ничипорчук) 5948K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Джордан Майклман - Захари Карлсен

Джордан Майклман, Захари Карлсен

Магия кофе. Полная энциклопедия

Jordan Michelman, Zachary Carlsen

THE NEW RULES OF COFFEE: A Modern Guide for Everyone

Crown Publishing Group

Публикуется с разрешения Ten Speed Press, an imprint of Random House, a division of Penguin

Random House LLC и with Synopsis Literary Agency

Все права защищены.

Ни одна часть данного издания не может быть воспроизведена или использована в какой-либо форме, включая электронную, фотокопирование, магнитную запись или иные способы хранения и воспроизведения информации, без предварительного письменного разрешения правообладателя.

© Джордан Майклман, Захари Карлсен, 2018

© Иллюстрации Келси Ротен, 2018

© ООО «Издательство АСТ», 2019

* * *

Введение

Кофе, какой же длинный путь ты проделал!