«Кулинарное руководство для куколъ и их хозяекъ»

Кулинарное руководство для куколъ и их хозяекъ (fb2) - Кулинарное руководство для куколъ и их хозяекъ 1253K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Юлия Солнце

Юлия Солнце

Кулинарное руководство для куколъ и их хозяекъ

Поваренная книга

Важное руководство для всякой порядочной куклы, которымъ могутъ воспользоваться ихъ очаровательные хозяйки.

Составлено по лучшим старинным источникам.

Введение

Здравствуйте, мой дорогой читатель!

Меня зовут Юлия Солнце, я – владелец салона Кукол Эйнемъ, автор всех изделий, в нем представленных.

Кроме создания кукол, очень люблю готовить пирожные, пироги, десерты и прочие лакомства. В моей волшебной кулинарной шкатулке живут кондитерские рецепты, проверенные временем и личным опытом: авторские, доставшиеся от близких и друзей, обнаруженные в поваренных книгах давно минувших дней и даже столетий…

В этом издании я делюсь с вами старинными рецептами чудесной выпечки и всевозможных сладостей, сохраненными в первозданном виде.

Готовьте с удовольствием!

С уважением, Юлия Солнце

Салон Кукол Эйнемъ 

1. Печеньѣ съ черносливомъ

Припасы: 1/4 фунта сладкаго чернослива, одинъ яичный желтокъ, 2 ложки муки, 1 ложка молока, немного соли, и 1/2 чайной ложки сахару. Черносливъ нѣсколько разъ промывается въ теплой водѣ, разрѣзается пополамъ и очищается отъ косточекъ; изъ всѣхъ остальныхъ припасовъ приготовляютъ жидкое тѣсто; въ него обмакиваютъ кусочки чернослива по одному и обжариваютъ ихъ въ маслѣ.

2. Пряникъ французскій