Кофе с привкусом вишни (fb2) 
- Кофе с привкусом вишни (Кофейные истории - 13) 698K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Софья Валерьевна Ролдугина
Ролдугина Софья
13. Кофе с привкусом вишни
ИСТОРИЯ ТРИНАДЦАТАЯ:
Кофе с привкусом вишни
В турку положите две чайные ложки кофе, палочку корицы и несколько сушёных вишен. Залейте стаканом чистой холодной воды и нагревайте десять-пятнадцать минут, не доводя до кипения. Одновременно приготовьте густой горячий шоколад - из какао-порошка или из плитки, смотря что окажется под рукой.
Важно - шоколад должен быть горьким!
Готовый кофе перелейте в чашку, лучше прозрачную, на дне которой уже есть две-три ложки горячего шоколада. Сверху напиток украсьте взбитыми сливками, слегка присыпьте измельчённой вишней и оставьте так на несколько минут. Часть сливок растворится, и получится трёхслойный кофе: внизу смешанный с шоколадом, а наверху - смягчённый молочными нотками.
Пить его лучше через соломинку, чтобы в полной мере оценить изменение вкуса.
Такой кофе может смягчить даже самый суровый характер, ведь вишня - символ мягкости нрава, происходящей из добрых дел.
Наслаждайтесь!
Но помните: в сердцевине вишнёвой косточки, пусть и в крохотных дозах, таится опасный яд.
Комментарии к книге «Кофе с привкусом вишни», Софья Валерьевна Ролдугина
Всего 0 комментариев