«Кошерная пища»

Кошерная пища (fb2) - Кошерная пища 61K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Natasha Ivanova (RedCat)

Natasha «RedCat» Ivanova

КОШЕРНАЯ ПИЩА

Слово «кашрут» на иврите означает «пригодный». Оно обычно употребляется по отношению к пище и напиткам, приготовленным в соответствии с еврейскими законами, касающимися пищи. Слово «кошерный» используется также относительно тфилин (филактерий, кожаных коробочек, которые еврей повязывает каждое утро на руку и голову), свитков Торы и других предметов, соответствующих всем требованиям галахи, еврейского Закона. Интересно, что слово «кошер» встречается в Танахе (Библии) только три раза: один раз в свитке Эстер и два раза в Коэлет (Экклезиаст). Но там это слово не относится к еде, а используется как положительная характеристика некоторых вещей.

Слово «кошерный» стало международным (по крайней мере, оно есть в английском языке), оно может быть употреблено и по отношению к людям и событиям: это кошерное дело; он — кошерный парень. Источник всех законов кашрута (кошерности), определяющих, какое мясо, птицу, рыбу, молоко, фрукты и т. д. можно использовать, находится в Торе (Пятикнижии Моисея). Еврейские ученые изучали, интерпретировали и применяли законы кашрута на протяжении тысяч лет.

На эту тему написано множество книг. Еврейский народ соблюдает эти законы вот уже более 3000 лет.

ps: ниже — список кошерных продуктов, взятый с сайта московской хоральной синагоги:

ХЛЕБ.

На хлебозаводе № 6 выпускается кошерный хлеб:

1) хлеб белый (пас палтер)

2) хлеб черный (пас исроэль)

Другие московские хлебозаводы проверке на кошерность пока не подвергались.

В Москве есть пекарня кошерного хлеба находящаяся по адресу: м. Бауманская, пер. Центросоюзный, д.1/5.

МУКА.