• Читалка
  • приложение для iOs
Download on the App Store
  • Читалка
  • приложение для Android
Get it on Google Play

«Как открыть розничный магазин»

2930

Описание

Книга, которую вы держите в руках, написана с единственной целью – помочь начинающему руководителю или предпринимателю в создании и развитии розничного проекта – магазина или сети. Здесь обобщен весь практический опыт автора, полученный более чем за 10 лет ведения различных розничных проектов, от гипермаркетов с залами 10 000 м2 до собственных магазинов островного формата площадью 5 м2. С первых строк вы увидите: в книге только опыт, никакой теории, ничего лишнего. Все основные аспекты деятельности магазина – от поиска и оценки места для будущего магазина, подбора персонала, формирования ассортимента до мерчандайзинга на полках и пресечения краж в магазине. Здесь именно то, что убережет вас от ошибок, финансовых потерь и поможет сделать успешный и прибыльный проект. Возможно, ваш первый, возможно, ваш собственный магазин.

25 страница из 25
читать на одной стр.
Настроики
A

Фон текста:

  • Текст
  • Текст
  • Текст
  • Текст

Шрифты

  • Аа

    Roboto

  • Аа

    Garamond

  • Аа

    Fira Sans

  • Аа

    Times

  • Аа

    Iowan

  • Аа

    San Francisco

  • Аа

    SF Serif

  • Аа

    New York

  • Аа

    Helvetica Neue

  • Аа

    Arial

  • Аа

    Georgia

  • Аа

    Times New Roman

  • Аа

    Courier

  • Аа

    Courier New

  • Аа

    Menlo

  • Аа

    SF Mono

стр.

Начиналось все тогда, когда я занималась консалтингом – разрабатывала проекты для магазинов, вела семинары по мерчандайзингу. Эта книга нужна была для повышения моего статуса, известности в качестве консультанта и тренера. После издания двух первых книг по мерчандайзингу издательство обратилось ко мне с просьбой написать более полный материал обо всей работе магазина. Я начала работать над новым детищем, но ощущала катастрофическую нехватку времени на ее написание. Поэтому процесс и продвигался рывками. Проектов было много, на основной работе мне приходилось также развивать сеть, открывать новые магазины. И в какой-то момент мне стало неинтересно продавать тренинги и работать над проектами. Я поняла, что сама готова к открытию бизнеса, которого долго боялась. И как сказал один тренер: когда сам научишься работать, пропадает желание кого-либо учить. Высокооплачиваемая работа в консалтинговом бизнесе стала для меня убыточной – каждый проект и тренинг отнимал мое время, которое я могла уделять своим магазинам. Я прекратила работу в сфере консалтинга, перестала вести тренинги. Занялась своим бизнесом.

Это случилось как раз в середине процесса написания книги. Времени для ее доработки у меня оставалось еще меньше, а желание писать вообще пропало. Я задалась вопросом – зачем мне ее издавать? Я же уже никого не буду учить, мне не нужно поддерживать имидж, а на издании узкоспециализированной литературы не заработаешь.

Но я нашла ответ: развитие собственной сети принесло мне колоссальный опыт, и я захотела поделиться им с позиции уже не консультанта, а собственника, франчайзи, который имеет сеть, ряд бизнесов. Захотела передать вам те «фишки», которые накопила за это время и которые успешно использую в своем бизнесе. Помимо всего прочего, я извлекла еще пару уроков. Как ни банально это звучит, знаниями нужно делиться. В развитии бренда большую роль играет то, как человек относится к своему бизнесу. Невозможно добиться успеха в нелюбимом деле.

Я хочу пригласить вас в свою команду, помочь вам открыть ваш маленький семейный бизнес и, возможно, создать один из самых успешных проектов. Любите свое дело и верьте в себя. Мечты сбываются! То, что может сделать один человек, подвластно и другому. Если вы будете идти по проторенной тропинке, путь к цели станет несоизмеримо короче и приятнее. У меня есть несколько вариантов тропинок. Выбор за вами! Пишите n.guzelevich@retailgrouprussia.com или приходите на www. retailgrouprussia.com.

Примечания

1

Повозке, чтобы благополучно двигаться вперед, нужны два колеса. Ясно, что на одном колесе далеко не уедешь. У отдельно взятого человека тоже есть свои два колеса – левое и правое полушария головного мозга, отвечающие соответственно за образное и логическое мышление. Когда мужчина и женщина создают семью, они также образуют два колеса, и таким образом повозка семьи получает возможность двигаться вперед с максимальной скоростью.

Вы прекрасно знаете, что ездить на повозке с одним колесом очень неудобно и непрактично. Однако в жизни вы поступаете только таким образом. Вы хотите только побеждать и не признаете поражений. Вы хотите быть только сильным и не признаете слабости. Вы хотите быть только успешным и не признаете ошибок. Вы хотите стабильности и не хотите перемен. Данный перечень можно продолжать до бесконечности.

Вы постоянно стремитесь жить в одной противоположности, отрицая и всячески избегая другой. Но наш мир двойственный, поэтому такая тактика ошибочна. Чем больше вы старались избежать чего-то, тем быстрее оно нагоняло вас. Посмотрите на свою жизнь и убедитесь в этом. Вы какое-то время ехали на одном колесе, постоянно балансируя и стараясь сохранить равновесие, потом повозка падала и переваливалась на другое колесо, и все начиналось сначала.

(обратно)

2

Исследование компании V-Ratio для немецкого гипермаркета «Marktkauf».

(обратно)

3

За пешехода принимаются только представители целевой аудитории. Например, для магазина белья и женского трикотажа целевой аудиторией являются женщины 25–45 лет, со «средним» уровнем дохода. Считаем только визуально подходящих под данное описание пешеходов. Несколько идущих вместе женщин считаются за двоих пешеходов, пара мужчина и женщина – за одного, студенты, дети и пенсионеры в расчет не принимаются.

(обратно)

4

Источник – данные компании Mdm-light, г. Москва.

(обратно)

Оглавление

  • Вместо предисловия

  • Советы от Гузелевич. Оптом и в розницу

  • 1. Мечта о собственном магазине

  • 2. Франшиза или собственная концепция

  • 3. Бизнес-модель будущего магазина

  • 4. Оценка местоположения будущего магазина

  •   Выбор места

  •   Исследование шаландиза магазина

  •   Магазин в торговом центре. Выбор центра и магазина в нем

  • 5. Ассортимент

  • 6. Мерчандайзинг

  •   Законы мерчандайзинга

  •     Закон запаса

  •     Закон расположения

  •     Закон представления

  •   Визуальный мерчандайзинг. Выкладка по цвету

  •   Покупательский поток. Примеры планировок. Сильные и слабые зоны

  •   Оформляем ценники. POS-материалы

  •   Особенности некоторых видов мерчандайзинга

  •   Торговое оборудование

  •   Как представить товар в «выгодном свете»

  • 7. Управление персоналом

  •   Поиск персонала

  •   Уловки на собеседованиях

  •   Что такое счастье, или Мотивация персонала

  • 8. Стандарты обслуживания

  • 9. Безопасность и меры пресечения хищений. Уловки продавцов и покупателей

  •   Продавцы

  •     Продажа без чека

  •     Подстановка чужого товара на полки магазина

  •     Воровство из кассы сейфа

  •     Воровство в торговом зале

  •     Воровство скидки

  •     «Псевдовозвраты»

  •   Покупатели

  •     Замена этикеток

  •     Снятие средств защиты

  •     Подмена товара

  •     Воровство денег через внушение

  •     Фальшивые деньги

  •     Грабеж

  • 10. Развитие сети

  • Заключение



    Комментарии к книге «Как открыть розничный магазин», Наталия Юрьевна Гузелевич

    Всего 0 комментариев

    Комментариев к этой книге пока нет, будьте первым!

    РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

    Популярные и начинающие авторы, крупнейшие и нишевые издательства