«Ленивые рецепты. Кулинарная книга для тех, кто экономит свое время»

Ленивые рецепты. Кулинарная книга для тех, кто экономит свое время (fb2) - Ленивые рецепты. Кулинарная книга для тех, кто экономит свое время 1259K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Анна Владимировна Кобец

Анна Владимировна Кобец

Ленивые рецепты

сост. Анна Кобец

© DepositPhotos.com / venakr, fotovincek, Anna_Shepulova, elena.hramova, seqoya, обложка, 2018

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2018

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2018

* * *

Введение

Как часто у современных хозяек не остается времени для долгого и вдумчивого приготовления пищи! Но кормить родных полуфабрикатами так не хочется… Специально для тех хозяюшек и хозяев, которые ценят домашнюю пищу не меньше, чем свое время, и создана эта книга. В ней представлены облегченные, «ленивые» версии многих привычных блюд — ленивые вареники, голубцы, отбивные, беляши, чебуреки, хачапури. А еще множество рецептов, которые не потребуют вашего постоянного присутствия на кухне. Это запеченные в духовке или тушеные рыба, курица, мясо, овощи. И, конечно же, рецепты аппетитных угощений, на подготовку продуктов и приготовление которых не нужно много времени. Позвольте дать несколько советов, которые вам пригодятся, чтобы облегчить кухонные хлопоты.

1. Заранее продумайте, что будете готовить.

2. Активно используйте кухонную технику.

3. Привлекайте к кулинарии других членов семьи.

4. Готовьте в хорошем настроении под любимую музыку или фильмы.

5. Экспериментируйте и доверяйте своей кулинарной интуиции.