Когда здоровое питание вредит. Орторексия (fb2) 
- Когда здоровое питание вредит. Орторексия (пер. Татьяна В. Камышникова) 1651K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Рене Макгрегор
Рене Макгрегор
Когда здоровое питание вредит:
Орторексия
© Watkins Media Limited, 2017
© Renee McGregor, текст, 2017
© Издание на русском языке, перевод, оформление. ООО «Альпина Паблишер», 2018
© Электронное издание. ООО «Альпина Диджитал», 2018
* * *
Предисловие к русскому изданию
Я рада, что наконец-то появилась долгожданная и очень нужная книга о невероятно распространенной в России проблеме, которую многие не видят или не хотят видеть и о которой пока у нас нет совершенно никаких статистических данных и научных исследований.
Как практикующий диетолог с огромным опытом работы могу уверенно сказать, что не менее 50 % людей (огромная цифра!), приходящих на прием, в той или иной степени страдают этим расстройством пищевого поведения. Как правило, это люди с нормальной и даже сниженной массой тела, которые хотят, чтобы доктор помог им исключить из своего рациона «что-то еще очень вредное», о чем они, может быть, просто пока не догадывались. И эта проблема усугубляется тем, что некоторые горе-диетологи действительно находят «вредные» продукты в и так крайне ограниченном рационе пациентов и убеждают их, что очиститься и похудеть жизненно необходимо. И конечно, это «удовольствие» обходится в немалую сумму.
Комментарии к книге «Когда здоровое питание вредит. Орторексия», Рене Макгрегор
Всего 0 комментариев