Забудьте слово «диета» (fb2) 
- Забудьте слово «диета» [Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное] 753K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Юрий Гичев
Юрий Гичев
Забудьте слово «диета». Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное
© ООО Издательство «Питер», 2016
© Гичев Ю., 2016
Часть первая
Чипы и микросхемы нашего аппетита
Лирическое вступление (про оливье и женщин-космонавтов)
Раньше диет не было. Была бабушка с ее огромными пирогами, завернутыми в полотенце. Были праздники с бережно доставаемыми из сервантов чешскими хрустальными салатницами, щедро наполняемыми жирным оливье. Были пельмени, ради которых вся семья на время превращалась в кружок «Умелые руки». В общем, всего было вдоволь и никто калорий не считал! Да и зачем их было считать, если случалось это крайне редко? Только праздник портить…
Впрочем, нет, диета все же была. Одна на всех. И была она крайне простой и понятной – все питались просто и скудно. А редкие праздники становились разгрузочными от диеты днями, строго ограниченными количеством запасенных деликатесов. И нарушить такую диету с учетом ассортимента наших магазинов было практически невозможно.
Правда, про такую диету вспоминать не хочется. При всех связанных с нею ностальгических нотках. И большинство наших соотечественников ее навсегда забыли. Забудем ее и мы.
Комментарии к книге «Забудьте слово «диета»», Юрий Гичев
Всего 0 комментариев