Алексис Бенуа Сойер

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Алексис Бенуа Сойер

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства...